6 Makanan Khas Purwokerto : Mendoan Tempe, Lumpia Bom, Soto Sokaraja, Bakmi Nyemek DLL

6 Makanan khas purwokerto mendoan tempe jawa tengah banyumas dari kota di tempat ciri ringan daerah dage aneka makan tradisional daftar 5 kuliner masakan jajanan pasar lumpia bom lanting soto sokaraja getuk goreng bakmi nyemek

Masakan dan Makanan khas dari kota Purwokerto yang Menggugah Selera

Indonesia memiliki beragam jenis masakan yang begitu lezat. Salah satu tempat di Indonesia yang memiliki banyak hidangan yang cukup terkenal adalah Pulau Jawa.

Di pulau tersebut terdapat banyak sekali ragam jenis masakan yang berasal dari masing-masing kota yang ada di Pulau Jawa. Salah satu kota di Pulau Jawa yang memiliki makanan khas adalah Purwokerto.

Purwokerto adalah kota yang terletak di Jawa Tengah. Kota ini memiliki satu tempat wisata yang sangat terkenal yaitu wisata Batu Raden. Tempat wisata tersebut selalu ramai sepanjang tahunnya.

Oleh karena itu jika anda mengunjungi Purwokerto untuk berlibur jangan sampai melewatkan berbagai makanan khas Purwokerto. Berikut ini adalah beberapa makanan khas dari kota tersebut yang dapat anda cicipi saat anda berkunjung ke sana.

  1. Mendoan

Mendoan adalah makanan khas dari Puwokerto yang terbuat dari tempe. Namun yang berbeda mendoan ini dengan tempe yang lain adalah mendoan dibuat dari tempe yang berbentuk sangat lebar dan diiris tipis.

Lalu mendoan dicelupkan kedalam adoanan tepung lalu digoreng kedalam minyak yang sangat panas, namun proses penggorengan dilakukan secara cepat sehingga menghasilkan mendoan yang setengah matang dan tidak begitu garing.

Tapi disinilah letak cirri khas dari mendoan tersebut. Mendoan biasanya disajikan bersama potongan cabai atau saus sambal. anda bisa menemukan mendoan dengan mudah diseluruh penjuru kota Purwokerto.

  1. Lumpia

Lumpia bukan hanya makanan khas dari Semarang saja. Purwokerto juga memiliki lumpia khasnya sendiri namun sayangnya kalah terkenal dengan lumpia yang ada di Semarang.

Berbeda dengan lumpia yang ada di Semarang lumpia yang ada di Purwokerto biasanya dijadikan sebagi lauk makanan pokok. Lumpia Purwokerto memiliki ukuran yang jauh lebih besar dan biasanya berisi sayuran dan campuran beberapa bahan daging atau telur hingga seafood.

Jika anda mengunjungi Purwokerto jangan lupa untuk menikmati makanan yang satu ini. Dijamin rasanya tidak kalah lezat dibandingkan dengan lumpia yang ada di Semarang

  1. Lanting

Lanting merupakan jenis makanan ringan khas Purwokerto. Makanan ini terbuat dari tepung yang dibuat menjadi adonan lalu dibentuk menyerupai cincin. Cemilan ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Purwokerto.

Cemilan yang satu ini tidak memiliki harga yang mahal. Cemilan ini termasuk kuliner yang berharga murah. Anda juga bisa mendapatkan lanting di berbagai toko atau pasar tradisional yang ada di kota tersebut.

  1. Soto

Soto juga merupakan salah satu makanan khas Purwokerto. Namun soto Purwokerto ini berbeda dengan soto lainnya. Perbedaan yang sangat mencolok adalah terdapat di kuahnya.

Soto Sokaraja ini memiliki kuah yang dicampur dengan kuah kacang, selain menggunakan kuah kacang, kuah soto sokaraja mengandung kaldu yang kental yang pastinya sangat gurih saat dicicipi.

Satu lagi yang membuat soto ini berbeda dengan yang lainnya adalah soto sokaraja menggunakan kerupuk yang berwarna-warni. Soto sokaraja terbagi menjadi dua jenis, yaitu soto yang menggunakan daging ayam dan soto yang menggunakan daging sapi.

  1. Gethuk Goreng

Satu lagi makanan dari Purwokerto yang cukup unik. Kali ada gethuk goreng, kalau gethuk biasanya diolah dengan cara direbus namun di Purwokerto gethuk diolah dengan cara di goreng. G

ethuk itu adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari adonan singkong yang dicampur dengan menggunakan gula jawa.

  1. Bakmi

makanan khas purwokerto

Makanan dari Purwokerto selanjutnya adalah bakmi. Mungkin anda bisa menemukan bakmi dengan mudah diberbagai tempat, tapi bagaimana dengan bakmi Purwokerto yang berbeda dengan yang lainnya ini. Perbedaan terletak pada tekstur dan bentuk mie.

Bakmi Purwokerto memiliki bentuk mie yang jauh lebih lebar dengan bakmie pada umumnya. Selain itu bakmie Purwokerto juga dimasak menggunakan tungku yang memberikan cita rasa yang begitu khas.

Tags: #Bakmi #Gethuk Goreng #Lanting #Lumpia #Mendoan #Soto

Leave a reply "6 Makanan Khas Purwokerto : Mendoan Tempe, Lumpia Bom, Soto Sokaraja, Bakmi Nyemek DLL"

Author: 
    author